Đậu tương - tận dụng tối đa lượng phân bón cho cây đậu tương

Đậu nành hay đỗ tương, hoặc đậu tương (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Đậu (Fabaceae), là loài bản địa của Đông Á. Loài này giàu hàm lượng chất đạm protein, được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc.

Cây đậu nành là cây thực phẩm có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng. Sản phẩm từ cây đậu nành được sử dụng rất đa dạng như dùng trực tiếp hạt thô hoặc chế biến thành đậu phụ, ép thành dầu đậu nành, nước tương, làm bánh kẹo, sữa đậu nành, okara... đáp ứng nhu cầu đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày của người cũng như gia súc

Ngoài ra, trong cây đậu tương còn có tác dụng cải tạo đất, tăng năng suất các cây trồng khác. Điều này có được là hoạt động cố định N2 của loài vi khuẩn Rhizobium cộng sinh trên rễ cây họ Đậu.

 

Nguồn wikipedia

Khuyến nghị

Dinh dưỡng qua rễ làm tăng trọng lượng hạt đậu nành Đọc thêm
Phân bón đậu nành: giúp đậu nành khỏe mạnh và năng suất cao hơn Đọc thêm
Quy trình bón phân Lâm Thao dành cho cây đậu tương Đọc thêm

Nghiên cứu

Thời điểm tối ưu cho dinh dưỡng trong đậu tương Đọc thêm

Bài viết

Cách dinh dưỡng kali có thể ngăn chặn rệp đậu tương Đọc thêm