Hành Tây

Hướng dẫn trồng hành - tận dụng tối đa lượng phân bón từ hành của bạn 
 
Hành tây (Allium cepa L., từ tiếng Latinh cepa "hành tây"), còn được gọi là hành củ hoặc hành tây thông thường, là một loại rau được trồng rộng rãi nhất trong chi Allium. Họ hàng gần của nó bao gồm tỏi, hẹ tây, tỏi tây, hẹ và hành tây Trung Quốc.

Chi này cũng chứa một số loài khác được gọi là hành và được trồng để làm thực phẩm, chẳng hạn như hành bó Nhật Bản (Allium fistulosum), hành cây (A. × proliferum), và hành Canada (Allium canadense). Tên "hành rừng" được áp dụng cho một số loài Allium, nhưng A. cepa chỉ được biết đến từ trồng trọt. Hình thức ban đầu hoang dã của tổ tiên nó không được biết đến, mặc dù việc thoát ly khỏi trồng trọt đã trở nên phổ biến ở một số vùng. [4] Hành tây thường là cây sống hai năm một lần hoặc cây lâu năm, nhưng thường được coi là cây hàng năm và được thu hoạch vào mùa sinh trưởng đầu tiên của nó.

Nguồn: Wikipedia