Khai thác tối đa lượng phân bón cho rau diếp của bạn
 

Xà lách (Lactuca sativa) là một loại cây hàng năm thuộc họ cúc, họ Cúc. Nó thường được trồng như một loại rau ăn lá, nhưng đôi khi để lấy thân và hạt.

Xà lách thường được dùng làm món salad, mặc dù nó cũng được thấy trong các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như súp, bánh mì sandwich và bánh mì gói; nó cũng có thể được nướng. Một loại, woju (莴苣), hoặc rau diếp măng tây (celtuce), được trồng để lấy thân của nó, được ăn sống hoặc nấu chín. Ngoài việc sử dụng chính như một màu xanh lá cây, nó còn có ý nghĩa tôn giáo và y học qua nhiều thế kỷ được con người tiêu thụ.

Nói chung, rau diếp thường được trồng hàng năm, dễ trồng, mặc dù nó yêu cầu nhiệt độ tương đối thấp để ngăn nó ra hoa nhanh chóng. Nó có thể bị cản trở bởi sự thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng, cũng như côn trùng và động vật có vú, cũng như các bệnh nấm và vi khuẩn.

Nguồn:  Wikipedia