Ổi

Hướng dẫn về cây ổi - tận dụng tối đa lượng phân bón cho cây ổi

Ổi là loại trái cây nhiệt đới phổ biến được trồng và thưởng thức ở nhiều vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, một loại cây nhỏ trong họ Myrtle (Myrtaceae), có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và Bắc Nam Mỹ. Mặc dù các loại có liên quan cũng có thể được gọi là ổi, nhưng chúng thuộc các loài hoặc chi khác, chẳng hạn như "ổi dứa" Acca sellowiana. Năm 2011, Ấn Độ là nước sản xuất ổi lớn nhất.

Giống ổi được ăn thường xuyên nhất, và thường được gọi đơn giản là "ổi", là ổi táo (Psidium guajava). Ổi là loài Myrtoideae điển hình, với những chiếc lá sẫm màu, dai, mọc đối nhau, đơn giản, hình elip, dài 5–15 cm. Những bông hoa màu trắng, có năm cánh và nhiều nhị hoa. Quả là loại quả mọng nhiều hạt.