Hướng dẫn cây trồng: Chương trình bón phân cho hành tây

Nông dân hiện đang sử dụng liều lượng phân bón N 100 P 50 K 50 . Tuy nhiên, sự ra đời của các giống hành có năng suất cao, có công trình tưới tiêu đảm bảo, vừa tăng năng suất, vừa giúp nâng cao thu nhập cho người nông dân đã đặt ra nhu cầu dinh dưỡng cao hơn mà tỷ lệ bón phân hiện nay, đặc biệt là giống K không đáp ứng được

Mẫu đất được thu thập trước khi trồng và sau khi thu hoạch. Các mẫu đất khô và đã qua xử lý (<2 mm) được sử dụng để xác định các đặc tính hóa học bằng các quy trình tiêu chuẩn. Các phép đo được thực hiện như sau: pH và độ dẫn điện trong huyền phù đất 1: 2 (Jackson, 1973), cacbon hữu cơ (C) theo phương pháp của Nelson và Sommer (1982); có sẵn N bằng phương pháp pemanganat kiềm (Subbiah và Asija, 1956); P có sẵn bằng cách chiết đất với NaHCO 3 ở pH 8, tiếp theo là xác định quang phổ (Olsen và cộng sự , 1954) và K có sẵn bằng cách chiết đất với 1N NH 4 OAc trung tính, tiếp theo là ước lượng bằng quang kế ngọn lửa (Knudsen và cộng sự , 1982 ).

Các mẫu thực vật được làm khô đến khối lượng không đổi, sau đó được nghiền và phân tích. Tổng N được xác định bằng phương pháp phân hủy micro-kjeldahl với H 2 SO 4 : H 2 O 2 (1: 1) sau đó là ước lượng amoniac. Tổng P và K đều được xác định sau khi phân hủy ướt nguyên liệu thực vật khô bằng H 2 SO 4 : HClO 4 : HNO 3(1: 4: 10) như đã mô tả ở trên. Tổng chất rắn hòa tan (TSS) được xác định bằng cách sử dụng khúc xạ kế cầm tay. Đường khử và đường không khử được ước tính bằng phương pháp thuốc thử Fehling theo quy trình của AOAC (1990). Hàm lượng diệp lục của lá tươi được xác định sau 45 ngày sau khi cấy. Mô lá tươi được nghiền nát trong axeton bằng chày và cối, sau đó lọc. Cường độ màu của dịch lọc sau đó được đo bằng quang phổ ở các bước sóng 645 và 663 nm theo phương pháp do Arnon (1949) nêu ra.

kết quả và thảo luận

Sản lượng hành

Việc áp dụng KCl ở các mức độ và phương pháp xử lý khác nhau đều làm tăng đáng kể năng suất củ so với đối chứng không có K (NP, T 1 ). Ứng dụng K 2 O 150 kg ha -1 (T 8 ) ghi nhận năng suất củ cao nhất là 53,90 tấn ha -1 , tuy nhiên, không có sự khác biệt thống kê giữa nghiệm thức này và mức tối đa đạt được khi áp dụng 100 kg K 2 O. ha -1 (T 6 ) (52,06 tấn ha -1 ). Sản lượng của cả ba nghiệm thức (T6 , T 7 , T 8 ) cao hơn đáng kể so với năng suất của T 1 - đối chứng tuyệt đối không có K (30,11 tấn ha -1 ) - và năng suất của bốn nghiệm thức khác có hàm lượng K thấp hơn 100 kg K 2 O ha -1 , bao gồm liều lượng được tính toán từ thử nghiệm đất (T 2 ) và liều lượng được tính toán cho mục tiêu năng suất (T 5 )..

Những phát hiện này cho thấy việc xử lý theo thử nghiệm đất (T 2 ; điểm 1 trong Hình 1 ) đã đánh giá quá cao yêu cầu N và đánh giá thấp yêu cầu K 2 O, cho thấy rõ ràng cần phải đánh giá lại toàn bộ cách giải thích của phương pháp thử đất này liên quan đến Khuyến cáo về phân K cho vụ hành. Trong nghiệm thức năng suất mục tiêu (T 5 ; điểm 2 trong Hình 1 ), có vẻ như mặc dù bón thêm 25% N và 56% P 2 O 5 bổ sung ( Bảng 1 ), năng suất bị hạn chế bởi K 2 dưới mức tối ưu. Hỡi ứng dụng. Bổ sung nhiều K hơn liều khuyến cáo, ở mức lớn hơn 100 kg K2 O ha -1 , giúp cây phát triển mạnh mẽ và năng suất củ cao hơn. Điều này có thể là do nồng độ K cao hơn trong việc thúc đẩy quang hợp, tăng cường sự chuyển vị của các chất đồng hóa cũng như hoạt động của enzym và tổng hợp protein (Shaheen et al. , 2011; Shusheel Kumar et al. , 2006).

Nội dung diệp lục và các ký tự đóng góp năng suất

Việc bón kali làm tăng đáng kể hàm lượng diệp lục trong lá hành ( Bảng 2 ). Hàm lượng diệp lục trong lá 45 ngày sau khi cấy (DAT) cao hơn đáng kể với 100 kg K 2 O ha -1 (0,627 mg g -1trọng lượng tươi) hơn tất cả các nghiệm thức khác đã thử nghiệm. Theo hiểu biết của chúng tôi, không có bằng chứng nào cho thấy K đóng một vai trò trực tiếp trong quá trình tổng hợp chất diệp lục. Tuy nhiên, có vẻ rất hợp lý khi tình trạng K cao sẽ tạo điều kiện cho các quá trình sinh trưởng và phát triển thiết yếu, do đó, gây ra tác động gián tiếp làm tăng nồng độ chất diệp lục. Bằng chứng ủng hộ khái niệm này đến từ những phát hiện của Varpe (2005), người đã báo cáo hàm lượng diệp lục tăng lên trong lá hành ở 45 ngày sau khi cấy để đáp ứng với việc tăng cung cấp cả ba chất dinh dưỡng N, P và K, được trình bày riêng lẻ so với đối chứng. .

Ảnh hưởng đáng kể của các kết hợp điều trị đối với kích thước của củ hành (viz. Đường kính cực, đường kính xích đạo và độ dày cổ) đã được ghi nhận. Đường kính cực và đường kính xích đạo cao nhất được tìm thấy ở nghiệm thức T 6, tức là sử dụng 100 kg K 2 O ha -1 (tương ứng là 6,88 và 7,00 cm). Độ dày cổ cũng bị ảnh hưởng bởi ứng dụng K, dao động từ 0,55 đến 0,61 cm, so với đối chứng (chỉ 0,28 cm). Những kết quả tương tự đã được báo cáo bởi những người khác (Mohanty và Das, 2001; Yadav và cộng sự, 2003; Kumar và cộng sự , 2001; Nandi và cộng sự , 2002).

Thông số chất lượng của hành tây

Thông số chất lượng của hành tây

Hàm lượng kali làm tăng đáng kể hàm lượng tổng chất rắn hòa tan (TSS) trong bầu, đường khử và đường không khử và do đó là đường tổng ( Bảng 3 ). TSS cao nhất (8,34 ° brix) đạt được khi sử dụng 100 kg K 2 O ha -1, cao hơn đáng kể so với 7,19 ° brix thu được với K = 0 (đối chứng tuyệt đối). Nhiều công nhân đã báo cáo hàm lượng TSS tăng lên trong hành tây để đáp ứng với tình trạng K tăng lên được coi là tăng cường sản xuất carbohydrate trong quá trình quang hợp (Singh và Singh, 2000; Vacchani và Patel, 1993). Ngoài ra, từ các bằng chứng về các loại cây trồng khác, chẳng hạn như mía đường, nồng độ K cao hơn trong phloem cho phép chuyển vị nhanh hơn các hợp chất quang hợp bao gồm cả các hợp chất sucrose và amino N từ lá sang các bộ phận khác của cây, tức là nguồn chìm (Hartt, 1969).

Tương tự, đối với hàm lượng phần trăm đường tổng, việc tăng hàm lượng kali từ đối chứng tuyệt đối lên 100 kg K 2 O ha -1 làm tăng đáng kể giá trị từ 5,89% (T 1 ) lên 7,32% (T 6 ). Với sự gia tăng hơn nữa mức kali, đối với hai nghiệm thức cao hơn, T 7 và T 8 , sự giảm hàm lượng đường tổng số trong củ được quan sát thấy tương ứng là 6,51 và 7,05%. Hàm lượng đường không khử tối đa của củ là 4,76% ở T 6 (100 kg K 2 O ha -1 ). Hàm lượng đường khử tối đa của bóng đèn được ghi nhận là 2,74% trong T 7 (125 kg K 2 O ha -1) và xu hướng ngày càng tăng được tìm thấy từ nghiệm thức T 1 đến T 5 . Hàm lượng đường trong củ hành cao hơn với lượng K tăng lên có thể được giải thích là do tác dụng kích thích trực tiếp của K đối với quá trình quang hợp trong lá hành và tăng cường vận chuyển các kết quả quang hợp đến củ hành, hoạt động như một chất chìm rất mạnh.

Sự hấp thu dinh dưỡng và cân bằng đầu vào / đầu ra

Tỷ lệ N, P và K của củ và lá hành (kg ha -1 ) được trình bày. Chúng tôi nhận thấy rằng lượng dinh dưỡng hấp thu trong củ cao hơn gấp ba lần so với lá, và do đó, năng suất củ và sự hấp thu là những thành phần quan trọng để tính toán cân bằng dinh dưỡng. Một ruộng hành năng suất tốt với năng suất 50-55 tấn ha -1 loại bỏ 300-350 kg chất dinh dưỡng mỗi mùa.

Lượng N thừa trong củ tăng gấp 10 lần khi lượng bón K tăng lên, từ khoảng 10 kg ha -1 với K = 0 lên 136 kg N khi K = 150 kg ha -1. Đồng thời, năng suất tăng gấp đôi, do đó nồng độ N trong mô củ tăng lên khi năng suất tăng từ 0,3 đến 2,5 kg N mt -1 củ. Nồng độ N trong lá cũng tăng lên rõ rệt (10 lần) khi năng suất lá của hành tây tăng lên. K thừa trong củ tăng từ 37 lên 115 kg K 2 O ha -1 , khi K tăng từ 0 lên 150 kg K 2 O ha -1, hoặc gấp ba lần, và nồng độ của nó trong bóng đèn tăng gấp đôi khi năng suất tăng gấp đôi, từ 1,2 đến 2,1 kg K 2 O tấn củ. Tuy nhiên, K trong lá hầu như không thay đổi khi năng suất tăng lên. Do đó, những phát hiện này cho thấy rằng việc sử dụng K ảnh hưởng lớn đến sự hấp thụ N và K trong củ và lá, bằng cách vừa làm tăng năng suất, và không kém phần đáng kể, bằng cách tăng mức N và K trong củ, vừa dẫn đến lượng N cao hơn trong lá. mô với năng suất ngày càng tăng. P bao hàm trong củ tăng từ 7 lên 36 kg P 2 O 5 ha -1 (lớn hơn năm lần), chủ yếu là do năng suất tăng và ở một mức độ nhỏ do nồng độ P trong mô củ tăng lên khi năng suất tăng lên ( Hình 3B ).

Sự hấp thụ dinh dưỡng đỉnh cao ở T 5 , liên quan đến sự hấp thụ N cao hơn trong củ, có thể là do tỷ lệ bón N cao hơn (125 kg ha -1 ), mặc dù nó không làm tăng năng suất. Ở T 8 , lượng hấp thụ N thấp hơn so với T 5 , có thể là do lượng N bón thấp hơn (100 kg ha -1 ), nhưng có lượng K hấp thụ cao hơn, có thể do tỷ lệ bón K cao hơn (150 kg K 2 O ha -1 ). Do đó, lượng K tăng lên có thể tạo ra sự hấp thụ N cao hơn ở cả củ và lá.

Hàm lượng N, P và K trong lá hành khi thu hoạch liên quan đến mức năng suất củ thu được trong thí nghiệm.

Những phát hiện này chỉ ra rằng các tính toán loại bỏ chất dinh dưỡng đối với củ hành phải tính đến năng suất củ, vì mức hấp thụ trên một tấn củ có thể tăng gấp đôi khi năng suất tăng lên. Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cao hơn có thể là do hệ thống rễ phát triển rộng hơn do cung cấp năng suất quang hợp tăng lên như quan sát của Watson (1963) trong vụ khoai tây.

Cân bằng dinh dưỡng một phần (PNB; lượng phân bón đầu vào trừ cây trồng) trong các nghiệm thức khác nhau được trình bày . Lượng phân K ít hoặc không được bón (0, 33 và 50 kg K 2 O ha -1 ) gây ra sự cân bằng N dương ít nhất là 50 kg N ha -1 , do năng suất thấp và thu hoạch. N được cân bằng khi bón 75 kg K 2 O ha -1 (năng suất củ 48 tấn ha -1 ), nhưng với lượng K đầu vào tăng lên và năng suất N trở nên thiếu hụt đến mức 70-80 kg N ha -1. Với tính toán của PNB, lượng P là từ một chút đến trung bình so với bón phân, và thặng dư 11-43 kg P 2 O 5 chiếm ưu thế thông qua tất cả các phương pháp điều trị.

Trái ngược với N và P, K PNB âm tính trong hầu hết các nghiệm thức, và chỉ trở nên dương tính khi bón ít nhất 125 kg K 2 O ha -1. Những kết quả này cho thấy sự trì trệ trong việc tăng năng suất ngoài việc áp dụng 100 kg K 2 O ha -1 là do thiếu N, như được trình bày bởi sự thiếu hụt nghiêm trọng của N trong T 7 và T 8 .

Kinh tế học

Tổng thu nhập và lợi nhuận ròng Rs cao nhất. 258,720 và Rs. 183.386 ha -1 , tương ứng, thu được khi bón nhiều K nhất (T 8 ; 150 kg K 2 O ha -1 ; Hình 5 ). Với chi phí canh tác không nhạy cảm với chi phí bón bổ sung K thì năng suất càng cao, lãi ròng càng cao. Lợi nhuận tăng đáng kể (+ 50%) so với đối chứng cho lần bón K đầu tiên (T 2 ; 33 kg K 2 O ha -1 ), nhưng tăng thêm khi lượng K bón lớn hơn 86 kg K 2 O ha -1. Từ dữ liệu này, có thể kết luận rằng bón K cho thấy lợi nhuận cao nhất khi bón K (150 kg K 2 O ha -1 ). Trong khi năng suất tăng trên 100 kg K 2 O ha -1 không khác biệt về mặt thống kê, sự gia tăng thu nhập và lợi nhuận ròng cho thấy nông dân có thể hào phóng với việc áp dụng K, vì lợi nhuận tài chính ổn định.

Kết luận

Việc áp dụng tất cả các mức K đã làm tăng đáng kể năng suất củ và chất lượng củ hành so với không xử lý K. Việc sử dụng 100 kg K 2 O ha -1 được phát hiện là lớn hơn đáng kể so với liều khuyến cáo được tính toán từ thử nghiệm đất (33 kg K 2 O ha -1 trong đất với 130 ppm K trao đổi được) và liều lượng tính toán từ năng suất mục tiêu (86 kg K 2 O ha -1 ). Những kết quả này cho thấy rằng cả hai chỉ số (kiểm tra đất và tính toán năng suất mục tiêu) cần được cải thiện thêm.

Sự cân bằng dinh dưỡng của hành tây nhạy cảm với năng suất củ, và việc bón ít nhất 300 kg N, P và K là cần thiết để bù đắp cho việc loại bỏ 55 tấn củ hành trên một ha. K PNB dương chỉ đạt được khi lượng bón K vượt quá 125 kg K 2 O ha -1 .

Việc bón nhiều phân K giúp cải thiện năng suất, nhưng phát hiện của chúng tôi chỉ ra rằng ở mức năng suất cao như vậy, N trở thành chất dinh dưỡng hạn chế. Chúng tôi đề xuất nghiên cứu thêm phản ứng của hành tây (Cv. N-2-4-1) với các công thức NPK từ 100-200 kg ha -1 đối với N và K 2 O, trong khi vẫn giữ mức P ở mức 50 kg P 2 O. 5 ha -1 .

Từ nghiên cứu hiện tại, có thể kết luận rằng bón K cho thấy lợi nhuận cao nhất khi bón K (150 kg K 2 O ha -1 ). Hơn nữa, với thu nhập hiện tại từ hành, năng suất bổ sung nhiều hơn là bù đắp cho bất kỳ chi phí gia tăng nào về chất dinh dưỡng. Kết quả lợi nhuận của chúng tôi cũng ủng hộ giả định rằng mức độ ứng dụng N và K cao hơn cần được nghiên cứu thêm.

Cuối cùng

Nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Potash Quốc tế và sự giúp đỡ tài chính được ghi nhận một cách chân thành. MPKV, Rahuri cũng được cảm ơn vì tất cả các cơ sở vật chất được cung cấp.     

Bài báo này đã được xuất bản trên Tạp chí Phân bón Ấn Độ