Hướng dẫn trồng trọt: Trồng hành

30T 122021
Cập nhật
Bởi Thành Lv
Giới thiệu
Trồng hành
Yêu cầu dinh dưỡng
Chương trình thụ tinh
Kết quả nghiên cứu

 

Chỉ số:    Giống   |  Các giai đoạn tăng trưởng   |  Điều kiện tăng trưởng thuận lợi   |  Yếu tố căng thẳng

Các loại hành

Có rất nhiều loại hành ăn được khác nhau về kích thước, hình dạng và hương vị. Hành củ là thành viên phổ biến nhất trong nhóm, chiếm diện tích tăng trưởng và sản lượng lớn nhất toàn cầu.

  • Hành củ được phân thành ba nhóm, theo phản ứng của chúng đối với thời gian trong ngày:
  • Các giống củ ngắn ngày có độ dài ngày từ 11-12 giờ.
  • Các giống củ trung gian có độ dài ngày từ 13-14 giờ.
  • Giống dài ngày với độ dài ngày từ 14-16 giờ.

Các giống hành tây cũng được phân biệt bởi màu sắc của chúng, vàng / nâu, trắng hoặc đỏ. Thông thường những giống cây trồng có màu sắc tương đồng sẽ có những nét đặc trưng.

 

Các giai đoạn phát triển của hành

 

         Thời gian Nảy mầm     Tăng trưởng thực vật        Bắt đầu ra củ    Tăng trưởng củ Trưởng thành
Thời gian sinh trưởng  30 ngày   30 ngày  30 ngày  45 ngày 15 ngày
Mô tả có 1-2 lá Từ 4-7 lá to, gốc cây bắt đầu to  

Đường kính củ gấp đôi gốc, có đến 8-12

lá to, lá thứ 2 và lá thứ 3 giảm, cây phát triển

chiều cao tối đa

Lá tiếp tục phát triển nhưng tổng

diện tích lá và số lượng lá ở cây

cùng một nhánh

Củ to gần hết cỡ

, phát triển hơn 50% từ trên xuống

 

Cây hành - nhu cầu sinh trưởng
Hành tây có hệ thống rễ nông, phân nhánh thưa với hầu hết các rễ ở trên mặt đất 30 cm. Mật độ rễ giảm theo độ sâu của đất. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì chất dinh dưỡng và độ ẩm của đất trong khu vực rễ nông. Đất cần có cấu trúc tốt và màu mỡ để tăng trưởng tối đa và cho năng suất cao. Củ được thu hoạch khi ngọn rụng. Đối với sản xuất củ, cây không nên ra hoa, vì ra hoa ảnh hưởng xấu đến năng suất. Sự ra hoa phụ thuộc vào độ dài ngày, và yêu cầu nhiệt độ thấp (thấp hơn 14-16 ° C) và độ ẩm thấp.

Tình trạng luống
hạt Cần có vùng hạt tốt, hợp nhất để có thể nảy mầm tối đa và hình thành tốt. Vón cục và đá sẽ cản trở sự phát triển. Nhiệt độ đất tối ưu cho sự nảy mầm là 15 đến 25 ° C.

Độ pH Độ pH của
đất từ ​​6-7 là tối ưu cho sự phát triển của hành tây. Khi độ pH giảm xuống dưới 5,5, sự sẵn có của magiê và molypden giảm và khi độ pH vượt quá 6,5, kẽm, mangan và sắt sẽ bị thiếu.

Hướng dẫn phân tích đất để chẩn đoán tình trạng dinh dưỡng sẵn có

Mức độ dinh dưỡng sẵn có trong đất, ppm

Tình trạng đất

Phốt pho

Kali

Kẽm

Rất thiếu

0-5

<40

<0,3

Thiếu

5-9

40-80

0,3-0,5

Trung gian

10-15

80-120

0,5-0,8

Hợp lý

> 15

> 120

> 0,8

 

Phương pháp phân tích:

Phốt pho - Olsen bicacbonat

Kali - Amoni axetat

(VID Nguyễn Loan 2016)

 

Thủy lợi

Cây hành cần 350 đến 550 mm nước trong suốt chu kỳ sinh trưởng. Nên tưới thường xuyên, nhẹ và đúng lúc khi khoảng 25% lượng nước có sẵn trong 30 cm trên cùng của đất bị cạn kiệt. Tưới cách nhau 2-4 ngày là một thói quen phổ biến. Việc tưới quá nhiều đôi khi làm phát sinh các bệnh như nấm mốc và thối trắng. Nên ngừng tưới từ 15 đến 25 ngày trước khi thu hoạch. Tưới vào cuối mùa có thể làm chậm quá trình trưởng thành và gây nứt da.

Bảng sau đây cho thấy hệ số cây trồng (kc) liên quan đến sự thoát hơi nước tham chiếu (ETo) với nhu cầu nước (ETm) ở các giai đoạn phát triển khác nhau.

 

 

Những giai đoạn phát triển

Ngày thu hoạch

Khu vực

Toàn cảnh

Bắt đầu

Phát triển cây trồng

Giữa mùa

Muộn

Toàn bộ

Chiều dài (ngày)

15

25

70

40

150

 

 

20

35

110

45

210

 

 

Độ sâu rễ, m

-

-

-

-

0,6

 

 

Hệ số cây trồng, Kc.

0,7

>> 

1,05

0,75

-

 

 

(NguNgNguồn: FAO

 

Yếu tố tác động

Nước
Hành tây rất nhạy cảm với tác động của nước. Mặc dù hành tây có thể tồn tại trong thời gian dài hạn hán, nhưng sự sẵn có của nước là rất quan trọng cho sự phát triển và sản lượng củ chất lượng cao. Hành tây phản ứng với stress nước bằng cách giảm tốc độ thoát hơi nước, quang hợp và tăng trưởng. Trong giai đoạn phát triển của củ, hành tây nhạy cảm với căng thẳng nước hơn hầu hết các loại cây trồng khác. Căng thẳng nước vào thời điểm này làm giảm năng suất và kích thước củ. Trong điều kiện khô hạn, hành tây có nhiều khả năng bị tách hoặc tạo thành đôi và nhiều củ.

 

Độ mặn
Cây hành rất nhạy cảm với độ mặn của đất, như bảng dưới đây mô tả.

Độ dẫn điện (mmhos / cm)

1,2

1,8

2,8

4.3

7,5

Giảm năng suất

0%

10%

25%

50%

100%

 

Việc bón phân vào luống trồng trước khi gieo hạt sẽ làm tăng hàm lượng muối hòa tan đến mức có thể gây hại cho cây con khi chúng mới mọc. Sau khi thành lập, hành tây có thể chịu được lượng muối cao hơn. Các vấn đề về độ mặn cũng có thể bao gồm độc tính cụ thể của các nguyên tố như bo hoặc natri, thường liên quan đến chất lượng nước tưới.
Hành tây nhạy cảm hơn với độ mặn, natri và độc tính bo so với rau diếp, súp lơ, bông cải xanh và bắp cải.

 

 

Nguồn: Shannon và Grieve (1999)

  

Chú ý Cỏ dạ

Hành tây là một đối thủ cạnh tranh kém tự nhiên. Để tránh giảm năng suất, cần kiểm soát cỏ dại ngay từ khi gieo hạt.

Cần thêm thông tin về việc trồng hành tây? Bạn luôn có thể quay lại mục lục hướng dẫn về phân bón

 

Những bài viết liên quan:

Phân bón hỗn hợp NPK-S Lâm Thao

Dinh dưỡng Thực vật

Dinh dưỡng qua rễ

Phân bón hàm lượng dinh dưỡng cao Lâm Thao