Chỉ số: Sự hấp thu và thay đổi chất dinh dưỡng | Phương pháp bón phân | Làm đất và bón lót | Đầm bên ngoài cánh đồng | Dinh dưỡng (tưới phân) trên cánh đồng trống | Dinh dưỡng (tưới phân) trong nuôi cấy không cần đất | Phân phức hợp hòa tan | Phân bón rễ
5.1 Sự hấp thụ và thay đổi chất dinh dưỡng
Mục đích của việc bón phân cho bất kỳ loại cây nông nghiệp nào là cung cấp cho nó tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển bình thường của cây trồng. Đối với điều này, một cách tự nhiên, người ta cần biết lượng chất dinh dưỡng mà cây cần, để:
- phát triển khối lượng thực vật,
- duy trì hoạt động hiện tại của thực vật, và
- tích tụ trọng lượng trái cây mà cuối cùng sẽ bị bỏ khỏi ruộng. Trong trường hợp ruộng trồng nhiều vụ, người trồng chỉ định bổ sung ruộng một lượng tối thiểu, để bù lại độ phì nhiêu cho ruộng đã được sử dụng để sản xuất trái cây xuất khẩu.
Bảng 5.1: Việc sử dụng và năng suất các chất dinh dưỡng vĩ mô của cây dâu tây ngoài đồng hoặc được bảo vệ
Nguồn: Viện Di truyền Nông nghiệp, 1992 và Lâm Thao SupeNet ™
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
CaO
|
MgO
|
|
---|---|---|---|---|---|---|
Loại bỏ (kg / MT quả)
|
6 - 10
|
2,5 - 4,0
|
10 - 15
|
3,7-4,9
|
1.1
|
|
Mức năng suất
|
Sử dụng và loại bỏ theo mức năng suất (kg / ha)
|
|||||
8 tấn / ha
|
Cây hấp thụ
|
49
|
21
|
83
|
29
|
6
|
|
Loại bỏ năng suất
|
15
|
5
|
26
|
9
|
2
|
|
Tổng tỷ lệ ứng dụng được đề xuất
|
59
|
68
|
108
|
15
|
6
|
16 tấn / ha
|
Cây hấp thụ
|
81
|
34
|
138
|
48
|
9
|
|
Loại bỏ năng suất
|
30
|
10
|
51
|
18
|
3
|
|
Tổng tỷ lệ ứng dụng được đề xuất
|
97
|
83
|
179
|
24
|
9
|
25 tấn / ha
|
Cây hấp thụ
|
118
|
48
|
200
|
68
|
13
|
|
Loại bỏ năng suất |
47
|
15
|
80
|
27
|
5
|
|
Tổng tỷ lệ ứng dụng được đề xuất
|
142
|
100
|
260
|
34
|
13
|
30 tấn / ha
|
Cây hấp thụ
|
129
|
51
|
218
|
75
|
14
|
|
Loại bỏ năng suất |
57
|
18
|
96
|
33
|
6
|
|
Tổng tỷ lệ ứng dụng được đề xuất
|
155
|
104
|
283
|
38
|
14
|
35 tấn / ha
|
Cây hấp thụ
|
147
|
59
|
250
|
85
|
16
|
|
Loại bỏ năng suất |
66
|
21
|
112
|
38
|
7
|
|
Tổng tỷ lệ ứng dụng được đề xuất
|
176
|
113
|
325
|
43
|
16
|
Hệ thống rễ của dâu tây khá nông với ~ 70% ở trên 7 cm (3 ") của đất, và thậm chí còn nông hơn, ngay dưới bề mặt đối với các loại cây trồng có lớp phủ.
Cây chịu mức EC cao hơn 2 dS / m và trong môi trường nước lợ và / hoặc đất.
Sự phân hóa chồi hoa, quyết định năng suất, xảy ra sớm và phụ thuộc vào nguồn dự trữ dinh dưỡng của cây
Sự hấp thụ dinh dưỡng đạt mức tối đa trong quá trình ra hoa.
5.2 Các phương pháp bón phân
Năng suất dâu tâyViệc trồng dâu tây thương mại thường áp dụng một trong các phương án thụ tinh sau:
Bón lót + một vài lần bón phụ trong suốt chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Phương pháp này phổ biến ở những người trồng không được trang bị hệ thống cung cấp dinh dưỡng (tưới phân).
Bón lót + bón thúc nhiều đợt trong suốt chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. "Nhiều" có thể ở dạng bón một lần hàng tuần, một lần mỗi ngày, hoặc thậm chí nhiều lần bón hàng ngày, được thực hiện bằng cách bón phân (tưới phân).
Sử dụng phân giải phóng có kiểm soát. Đoạn 6.2 đặc biệt của ấn phẩm này được dành cho phương pháp tiên tiến này.
Sự kết hợp của các phương pháp nêu trên, tùy theo khả năng và sở thích của người trồng.
Cho ăn lá. Phương pháp này thường được coi là phương pháp xử lý bổ sung để hỗ trợ ứng dụng khi gặp các vấn đề về hút đất và khi cần kết quả hiệu chỉnh nhanh.
5.2.1 Làm đất và bón lót
Làm đất nên bắt đầu từ 4–5 tháng trước khi trồng. Vì vậy, để trồng cây chạy tươi vào mùa thu, việc chuẩn bị đất bao gồm xới đất, xông hơi và kiểm soát cỏ dại, nên bắt đầu vào đầu mùa hè.
Chất hữu cơ
Vì dâu tây phản ứng tốt với chất hữu cơ cao trong đất, nên sử dụng một hoặc nhiều lựa chọn sau:
Phân gia súc đã được ủ kỹ như phân gia cầm, bón ở mức 8–10 tấn / ha, vài tuần trước khi gieo hầu hết các loại cây trồng phân xanh.
Gieo cây phân xanh vài tháng trước khi trồng. Cây phân xanh như đậu đũa, yến mạch và lúa miến làm thức ăn gia súc có thể được trồng trong 2-4 tháng và được đưa vào đất trước khi chúng trưởng thành. Phải có đủ thời gian để cây trồng phân hủy hoàn toàn trong đất trước khi tiến hành xông hơi và tạo luống.
Cần tránh sử dụng phân chuồng ủ kỹ, trong khi bón các loại phân tươi như phân ngựa, phân bò hoặc phân gà tươi ngay trước khi trồng, vì chúng có thể làm cháy và hỏng cây dâu tây mỏng manh.
sửa đổi độ pH
Nếu độ pH của đất dưới pH 6,0 thì bón vôi nông nghiệp hoặc dolomit ít nhất 6 tháng trước khi trồng. Dolomite được sử dụng tốt nhất nếu magiê trong đất thấp. Giá trị pH càng thấp, tỷ lệ vôi hoặc đôlômit nên được bón càng cao. Tỷ lệ cũng phụ thuộc vào vòng đời dự kiến của cây trồng. Khoảng 5 tấn / ha (2 ST / A) đá vôi đất mỗi năm, sẽ giữ cho đất ở độ pH tương đối ổn định.
Vôi hoặc đôlômit nên được rải vào đất đến độ sâu 30 cm, đây là vùng rễ hiệu quả của dâu tây.
Tốt nhất là bón và kết hợp tất cả các chất dinh dưỡng chính vào đất, để đảm bảo rằng cây cấy non sẽ có được nền khoáng tốt cho giai đoạn hình thành của chúng. Tốt nhất là bón phân kali và phốt pho ở dạng công thức có độ hòa tan thấp như kali sunfat và ba-superphotphat, để hỗ trợ cây trồng trong suốt chu kỳ sinh trưởng của chúng. Thành phần của ứng dụng này có thể như sau:
N
|
P2O5
|
K2O
|
CaO
|
MgO
|
---|---|---|---|---|
(kg / ha)
|
||||
150
|
150
|
240
|
120
|
60
|
Khi mức kẽm trong đất thấp, nên bón kẽm sunfat 17 đến 22 kg / ha (15 đến 20 pound / mẫu Anh) trước khi trồng.
Bảng 5.2: Độ pH mong muốn trước khi thực vật, chất hữu cơ và độ phì nhiêu của đất đối với dâu tây, độ ph của dâu tây
Thông số đất
|
Giá trị tối ưu
|
|
---|---|---|
NS
|
5,8 đến 6,5
|
|
Chất hữu cơ
|
2% đến 3%
|
|
Phốt pho
|
67 - 90
(kg / ha khả dụng)
|
60 - 80
(pound có sẵn / A)
|
Kali
|
315 - 360
(kg / ha quy đổi được)
|
280 đến 320
(bảng Anh / A có thể quy đổi)
|
Magiê
|
280
(kg / ha quy đổi được)
|
250
(bảng Anh / A có thể quy đổi)
|
Kẽm
|
11,2 - 13,5
(kg / ha khả dụng)
|
10 - 12
(pound có sẵn / A)
|
Boron
|
1,7 - 2,25
(kg / ha khả dụng)
|
1,5 - 2,0
(pound có sẵn / A)
|
5.2.2 Bảng bên trong cánh đồng mở
Có lợi khi bón phân nhiều lần trong suốt vòng đời của ruộng dâu tây, đặc biệt là trên đất nhẹ hơn (có xu hướng dễ rửa trôi nitơ hơn đất trung bình và nặng hơn), như sau:
Bảng 5.3: Bảng bên / bên trên cho dâu tây ngoài đồng
Loại thực vật
|
Thời gian
|
Sản phẩm
|
Tỷ lệ
|
|
---|---|---|---|---|
Tất cả các
|
Đầu mùa xuân, ngay trước khi trồng
|
|||
Tất cả các
|
Mùa xuân, 4 đến 6 tuần sau khi trồng
|
|||
Tất cả các
|
Đầu tháng tám
|
|||
Ban ngày trung lập và thường xuyên
|
Sau lần thu hoạch đầu tiên
|
|||
Mang tháng sáu
|
Làm mới ruộng khi cây khô hoàn toàn
|
Do đó, cần lưu ý bón tối đa 40 kg / ha N hàng năm đối với cây mang mầm tháng 6 và bón tối đa hàng năm 80 kg / ha N đối với cây đã trổ bông nếu bón gốc hoặc bón thúc.
Bảng 5.4: Khuyến nghị về thành phần dung dịch đất chứa các chất dinh dưỡng chính, khi có nhu cầu cao nhất, đối với dâu tây trồng tại ruộng
|
Nitơ
|
Phốt pho
|
Kali
|
---|---|---|---|
Tỷ lệ ứng dụng
|
1,5 đến 2,5 kg / ha / ngày
|
|
|
Dung dịch đất
|
Nitrate-N: 20 đến 30 ppm mọi lúc
|
P giữ ở 20 đến 30 ppm (Olsen)
|
K giữ ở mức 1 đến 2 meq / lít
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
---|---|---|
(kg / ha)
|
||
150 đến 200
|
110 đến 130
|
230 đến 250
|
Đây là một cách hiệu quả để bón phân cho những cây đã được trồng. Kỹ thuật này cung cấp phân bón hòa tan cho cây trồng thông qua hệ thống tưới tiêu , cho dù chúng nằm dưới lớp phủ nhựa trên đồng ruộng, hoặc trong đường hầm hoặc nhà kính, sử dụng phương pháp canh tác bằng đất hoặc không dùng đất.
Để tận dụng lợi thế của phương pháp này, phân bón nên được hòa tan trong nước tưới chất lượng cao. Tránh sử dụng nước có hàm lượng cacbonat cao (nước cứng), có thể phản ứng với phân bón hòa tan có nhiều photphat, sunfat hoặc canxi có thể gây kết tủa và làm tắc vòi nhỏ giọt. Tốt nhất nên bón hỗn hợp phân bón hòa tan sau khi cây được hình thành và ở các khoảng thời gian khác nhau, như đã trình bày ở trên. Hỗn hợp dinh dưỡng cần thay đổi tùy thuộc vào nhu cầu của cây trồng và điều kiện theo mùa. Tốt nhất nên bắt đầu bơm dung dịch phân bón đã hòa tan sau khi lượng nước tưới đã được cung cấp khoảng 20%, và hoàn thành lần tiêm sau khi lượng nước tưới đã được cung cấp khoảng 80%, để giúp chất dinh dưỡng di chuyển xuống rễ. vùng.
Áp dụng ít nhất 0,5 đến 1 lít nước tưới cho mỗi cây, tùy thuộc vào loại đất. Bảng 5.5. Một số có thể kết hợp với những loại khác mà không bị hạn chế, nhưng cần chú ý không bao giờ trộn phân phốt phát hoặc phân sunfat với phân canxi trong cùng một bể hòa tan. Việc ngăn cách chúng giữa hai bể hòa tan ngăn cản sự kết tủa của canxi photphat hoặc canxi sunfat, trong bể hoặc trong đường ống. Hình 5.1 mô tả một phương pháp phổ biến để chuẩn bị một cách an toàn các kết hợp phân bón.
Sản phẩm
|
Phân tích
|
Độ hòa tan (g / L) ở 20 0 C
|
Phản ứng
|
---|---|---|---|
46% N
|
1,070
|
Trung lập
|
|
|
|
|
|
34% N
|
1.952
|
Có tính axit
|
|
21% N + 24% S
|
754
|
Có tính axit
|
|
12,5% N + 61% P2O5
|
370
|
Có tính axit
|
|
61% P2O5
|
|
Rất chua
|
|
52% P2O5 + 34% K2O
|
230
|
Có tính axit
|
|
13% N + 46% K2O
|
320
|
Căn bản
|
|
40% K2O + 16% S
|
110
|
Trung lập
|
|
15,5% N + 26% CaO
|
1.200
|
Căn bản
|
|
11% N + 16% MgO
|
2.250
|
Có tính axit nhẹ
|
-
Nitơ 100 kg / ha
-
Phốt pho ở mức 100 kg / ha của P 2 O 5
-
Kali ở 200 kg / ha K 2 O
Ngày
|
Giai đoạn phát triển
|
N
|
P
|
K
|
Ca
|
Mg
|
---|---|---|---|---|---|---|
(mg / L = ppm)
|
||||||
Từ tháng 10 đến ngày 10 tháng 1
|
Sự hình thành và tăng trưởng sinh dưỡng
|
30 - 50
|
20 - 25
|
45 - 60
|
40 - 50
|
40 - 45
|
Ngày 11 tháng 1 đến ngày 15 tháng 1
|
1 st sóng trái cây bộ
|
70 - 85
|
60 - 80
|
70 - 90
|
||
Ngày 16 tháng 1 đến ngày 28 tháng 2
|
1 st tăng trưởng quả sóng
|
80 - 85
|
80 - 90
|
|||
Ngày 1 tháng 3 đến ngày 15 tháng 4
|
2 nd - 3 thứ sóng trái cây đặt & phát triển cây
|
80 - 85
|
80 - 90
|
|||
16 tháng 3 đến cuối tháng 5
|
Sự ra trái & tăng trưởng trái của làn sóng thứ 4
|
55 - 60
|
55 - 60
|
70 - 80
|
Chất dinh dưỡng
|
Khởi động (mg / L)
|
Quả (mg / L)
|
---|---|---|
NH 4 -N
|
14
|
14
|
KHÔNG 3 -N
|
100
|
120
|
P
|
46
|
46
|
K
|
175
|
250
|
Ca
|
140
|
125
|
Mg
|
20
|
30
|
Fe
|
1,5
|
1,5
|
Mn
|
0,8
|
0,8
|
Zn
|
0,5
|
0,5
|
NS
|
0,15
|
0,15
|
Cu
|
0,05
|
0,15
|
Mo
|
0,05
|
0,05
|
-
Khởi động: 1,0 -1,6 dS / m, nhưng tăng nhanh trên các loại cây trồng quá nóng
-
Quả: ~ 1,8 dS / m trong điều kiện bình thường; 1,6 dS / m trong điều kiện nóng / khô; 2,0 dS / m trong điều kiện ẩm ướt, u ám.
-
Người mang bao giờ có thể đi trên 2,0 dS / m
-
Dòng chảy nên cao hơn 0,2 dS / m so với nước tưới
Giai đoạn phát triển
|
|
|
|
|
|
|
|
Mg / L (ppm)
|
|||||
Cấy ghép
|
55 - 60
|
20–25
|
45 - 60
|
60 - 70
|
35 - 40
|
35
|
Nở ** lần 1 sóng trái cây
|
70 - 85
|
20 - 25
|
70 - 90
|
100
|
45
|
50
|
Lần 2 sóng trái cây
|
80 - 85
|
25 - 30
|
80 - 90
|
100
|
45
|
55
|
Làn sóng thứ 3 của trái cây
|
80 - 85
|
25 - 30
|
80 - 90
|
100
|
45
|
55
|
Nở lần 4 trái cây
|
55 - 60
|
20 - 25
|
55 - 60
|
80
|
35
|
50
|
Fe
|
NS
|
Mn
|
Zn
|
Cu
|
Mo
|
---|---|---|---|---|---|
mg / L (ppm)
|
|||||
2,8
|
0,6
|
0,4
|
0,2
|
0,1
|
0,03
|
Giai đoạn trồng trọt
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
MgO
|
NS
(dS / m)
|
---|---|---|---|---|---|
(mg / L)
|
|||||
Bẻ chồi để ra hoa (than bùn)
|
120
|
100
|
200
|
25
|
1,6 - 1,8
|
Ra hoa đến cuối thu hoạch (than bùn)
|
120
|
100
|
300
|
30
|
1,8 - 2,0
|
Đất trồng
|
120
|
60
|
240
|
20
|
1,4 - 1,6
|
Giai đoạn phát triển
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
MgO
|
---|---|---|---|---|
(mg / L)
|
||||
Tăng trưởng mạnh mẽ
|
120
|
66
|
150
|
25
|
Giai đoạn đậu quả
|
100
|
50
|
200
|
30
|
Tham số
|
Giá trị
|
|
---|---|---|
No3
|
1,9 m mol / L
|
118 ppm
|
NH4+
|
0,1 m mol / L
|
2 ppm
|
P
|
0,40 m mol / L
|
12 ppm
|
K +
|
0,7 m mol / L
|
27 ppm
|
Ca2+
|
0,9 m mol / L
|
36 ppm
|
Mg2+
|
0,6 m mol / L
|
15 ppm
|
SO42-
|
0,5 m mol / L
|
48 ppm
|
HCO3 -
|
<0,2 m mol / L
|
<12 ppm
|
Si4+
|
0,30 m mol / L
|
8 ppm
|
Fe
|
5,8 μ mol / L
|
0,32 ppm
|
Mn
|
0,7 μ mol / L
|
0,04 ppm
|
Zn
|
0,3 μ mol / L
|
0,02 ppm
|
NS
|
23 μ mol / L
|
0,25 ppm
|
Cu
|
<0,2 μ mol / L
|
<0,01 ppm
|
Mo
|
<0,2 μ mol / L
|
<0,02 ppm
|
Cl -
|
<0,2 m mol / L
|
<7 ppm
|
N+
|
<0,8 m mol / L
|
<18 ppm
|
NS
|
5,6
|
|
NS
|
0,5 dS / m
|
|
-
Nhóm 1-1-1, chẳng hạn như 18-18-18; 19-19-19 và 20-20-20. Các loại phân thuộc nhóm này được coi là công thức cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
-
Nhóm 2-1-1, chẳng hạn như 24-12-12 có tỷ lệ nitơ cao hơn, nhưng dễ sản xuất hơn và giá mỗi đơn vị dinh dưỡng thấp hơn một chút.
-
Phân loại "V" là công thức cung cấp tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất cho các giai đoạn phát triển hình thái ra hoa và đậu trái. Ví dụ đặc trưng cho các NPK này là 2-1-2; 3-1-3 và 4-1-4, ví dụ: 20-9-20; 24-8-24.
-
Trong các tình huống yêu cầu kali cao ở giai đoạn trưởng thành của cây trồng giàu đường hoặc dầu, công thức 10-5-35, hoặc 16-8-24 là phổ biến.
-
Phân loại "^", ví dụ, 1-2-1 hoặc 1-3-1, chẳng hạn như 15-30-15 hoặc 10-30-10, rất giàu phốt pho và được sử dụng cho giai đoạn đầu của hạt và cơ sở cấy ghép, sau khi trồng.
Giai đoạn phát triển
|
N: P2O5:K2O
|
Công thức
|
N-NH2 (%)
|
N-NO3 (%)
|
N-NH4 (%)
|
SO3 (%)
|
Thành phần
|
1-4-1
|
11-44-11
|
-
|
3
|
số 8
|
-
|
1-3-1
|
13-36-13
|
-
|
3.7
|
9.3
|
-
|
|
1-2-1
|
15-30-15
|
4.8
|
4.3
|
5.9
|
3,9
|
|
Phát triển sinh dưỡng
|
1-1-1
|
19-19-19 + 1MgO
|
9,9
|
5.5
|
3.6
|
1,9
|
1-1-1
|
20-20-20
|
10
|
6
|
4
|
-
|
|
1-1-1
|
18-18-18 + 2MgO
|
9
|
5
|
4
|
3,9
|
|
2-1-1
|
26-12-12 + 2MgO
|
20
|
3.5
|
2,5
|
3,9
|
|
2-1-2
|
21-11-21 + 2MgO
|
13
|
6
|
2
|
3,9
|
|
Sự đậu trái và sự phát triển của trái
|
2-1-3
|
14-7-21 + 2MgO
|
-
|
6
|
số 8
|
25,2
|
2-1-3
|
18-9-27 + 2MgO
|
8.6
|
7.6
|
1,8
|
3,9
|
|
2-1-4
|
14-7-28 + 2MgO
|
-
|
số 8
|
6
|
16
|
|
2-1-4
|
16-8-32 + 2MgO
|
5.5
|
9
|
1,5
|
3.5
|
|
3-1-3
|
23-7-23 + 2MgO
|
15
|
6,5
|
1,5
|
1,9
|
|
K cao
|
12-5-40 + 2MgO
|
-
|
11
|
1
|
3,9
|
Thông số thực vật và trái cây
|
Điều khiển
|
ZnSO 4 (0,4%)
|
FeSO 4 (0,2%)
|
---|---|---|---|
Chiều cao cây (cm)
|
15,5
|
18,9 (+ 22%)
|
18,3 (+ 18%)
|
Số nhánh
|
19,2
|
24,9 (+ 30%)
|
23,2 (+ 21%)
|
Số rãnh /cây
|
1,95
|
2,10 (+ 7,7%)
|
1,90 (-2,5%)
|
Số lượng hoa / cây
|
2,22
|
3,22 (+ 45%)
|
3,33 (+ 50%)
|
Số cây đậu trái / cây
|
1,77
|
2,60 (+ 47%)
|
2,8 (+ 58%)
|
Số lượng quả / cây
|
11,2
|
16,1 (+ 44%)
|
16,9 (+ 51%)
|
Năng suất trái cây (g / cây)
|
86.4
|
133,9 (+ 55%)
|
140,5 (+ 63%)
|
Khối lượng quả trung bình (g / quả)
|
6,85
|
7,85 (+ 15%)
|
7,98 (+ 16%)
|
Axit ascorbic (mg / 100g bột giấy)
|
65,5
|
66,1 (+ 1%)
|
65,94 (+ 1%)
|
Độ chua của trái cây
|
0,962
|
0,968 (+ 0,6%)
|
0,967 (+ 0,5%)
|
Nội dung TSS ( 0 Brix)
|
8,70
|
9,32 (+ 7,1%)
|
9,42 (+ 8,3%)
|
Thời hạn sử dụng ở nhiệt độ môi trường xung quanh. (ngày)
|
2,45
|
2,71 (+ 11%)
|
2,71 (+ 11%)
|
Các giai đoạn tăng trưởng
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
Ca
|
Mg
|
Mn
|
NS
|
|||||
|
Tỷ lệ bón (kg / ha)
|
|||||||||||
|
Đối với các lĩnh vực hàng năm
|
|||||||||||
Dấu hiệu đầu tiên của sự nở rộ
|
2,8 - 3,9
|
0,6 - 1,1
|
0,9 - 1,4
|
1,1 - 1,7
|
0,6 - 1,1
|
0,6 - 1,1
|
0,3
|
|||||
Hai tuần sau
|
||||||||||||
2 đến 3 tuần sau
|
||||||||||||
|
Đối với ruộng lâu năm
|
|||||||||||
Đầu xuân ở 15-20 cm mới mọc
|
1,7 - 2,8
|
0,35 - 0,6
|
0,45 - 0,9
|
|
|
|
|
|||||
Đầu tháng 9 (mùa thu)
|